Farofas para o final de ano

Está sem criatividade para variar naquela farofinha de todo santo domingo?

Mulheres

Chef Felipe Cilli

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Farofa de abacaxi

1 lata de abacaxi em calda
150 g de bacon picado
1 maço de salsa
200 g de manteiga
1 quilo de farinha de mandioca torrada
Sal e pimenta

Farofa de pêssego

6 pêssegos fresco picados
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 pedaço pequeno de gengibre
1/2 maço de coentro
2 ramos de hortelã
200 g de manteiga
1 quilo de farinha de mandioca torrada
Sal e pimenta

Farofa de chuchu

4 chuchus cozidos e picados
1 cebola
1 maço de salsa picada
200 g de manteiga
1 quilo de farinha de mandioca torrada
Sal e pimenta

Modo de Preparo

Farofa de abacaxi:

Frite o bacon, acrescente a manteiga, o abacaxi, a salsa. Por último a farinha de mandioca e misture bem. Tempere com sal e pimenta.

Farofa de pêssego:

Refogue um pouco o pêssego com todos os ingredientes, menos a farinha. Desligue o fogo e coloque a farinha. Tempere com sal e pimenta.

Farofa de chuchu:

Refogue a cebola com manteiga, coloque o chuchu, a salsa, a farinha e misture bem. Tempere com sal e pimenta.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais