Farofa e arroz natalinos

Aqui no Mulheres nós já estamos em clima natalino com essa receita deliciosa da chef Bianca Folla! Farofa e arroz natalinos.

Ingredientes

Arroz

• 1 COLHER (SOPA) DE ÓLEO
• 1/2 CEBOLA PICADA
• 1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA
• 1 DENTE DE ALHO
• 2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ CRU
• SAL
• 3 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE CHAMPANHE OU ESPUMANTE SECO
• SALSINHA

Farofa

• 50 ML DE AZEITE
• 100 G DE BACON
• 4 DENTES DE ALHO PICADOS
• 2 CEBOLAS ROXAS
• 100 G DE NOZES (OPCIONAL)
• 100 G DE UVA-PASSA (OPCIONAL)
• 4 XÍCARAS (CHÁ) DE PANKO (FARINHA DE PÃO)
• SAL
• SALSINHA PICADA

Modo de Preparo