Farofa de feijão de corda

Confira essa receita deliciosa de Farofa de feijão de corda

Mulheres

Chef Pammela Mendes

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Farofa de feijão de corda

100g de bacon picado
1 gomo de linguiça calabresa defumada
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
1 pimentão vermelho picado
2 xícaras (chá) de feijão de corda cozido al dente
Sal a gosto
1 pimenta dedo de moça picada sem semente
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca grossa
Coentro a gosto picado

Modo de Preparo

Farofa de feijão de corda:

Em uma panela, doure o bacon e em seguida a calabresa.
Coloque a manteiga, a cebola, o alho e deixe dourar.
Refogue um pouco o pimentão e, em seguida, coloque os outros ingredientes.
Mexa para misturar.

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