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Farinata com tapenade de azeitonas

Mais uma receita super especial que a Chef Malu Lobo preparou para você! Farinata com tapenade de azeitonas.

Farinata com tapenade de azeitonas Mais uma receita super especial que a Chef Malu Lobo preparou para você! Farinata com tapenade de azeitonas.
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Ingredientes

Farinata

Tapenade

Modo de Preparo


Farinata:
Peneirar a farinha de grão de bico como sal marinho, misturar a água e o azeite e a biomassa deixe descansar por 2-3 horas.
Espalhar na assadeira pizza assar em forno bem quente 250 C até dourar.
Polvilhar pimenta do reino moída na hora e alecrim picado antes de servir.


Tapenade:
Refogar a cebola, alho rapidamente, adicionar a azeitona picada, saborizar e retirar.
Adicionar o orégano, Servir frio!

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