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Receita de farfalle de pequi

Que tal aprender a fazer uma massa saborizada maravilhosa para seu almoço? Quem ensina a receita de Farfalle de Pequi é a chef Déa Lopes.

Receita de farfalle de pequi Que tal aprender a fazer uma massa saborizada maravilhosa para seu almoço? Quem ensina a receita de Farfalle de Pequi é a chef Déa Lopes.
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Chef Déa Lopes

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Ingredientes

  • 400 gr farinha de trigo;
  • 4 ovos;
  • 2  colheres de sopa de azeite;
  • 4 colheres de sopa de creme de pequi;
  • Sal a gosto.

Preparo


  • Una todos os líquidos e junte na farinha de trigo, misture bem até que se forme uma massa homogênea, deixe descansar por trinta minutos envolvida em um saco plástico.

  • Abra a massa no cilindro até chegar na espessura 6.

  • Corte quadrados de 5x5 e faça os farfalles. Depois de prontos deixe descansar por 2 horas e depois cozinhe como uma massa normal.

  • Sirva com frango grelhado.

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