Faça e Venda: Gostosuras no Micro-ondas

Mini quibes:
Coloque todos os ingredientes no processador e bata até formar uma massa lisa. Molde em forma de silicone de sua preferência ou asse em forma grande e corte depois de assado (em cima de cada pedaço colocar uma lasca de margarina ou manteiga). Leve ao micro-ondas por 3 minutos potência alta (se for assar em forma individual pequena) ou leve ao micro-ondas por 7 minutos em forma grande. Desenforme e decore com purê de batatas usando manga de confeitar bico pitanga 1M.

Palha italiana:
Em um refratário grande misture o leite condensado, o chocolate e a margarina. Leve ao micro-ondas por 5 minutos potência máxima mexendo a cada minuto. Retire, quebre grosseiramente os biscoitos e misture ao brigadeiro. Forre uma forma de até 20cm com plástico filme e aplique a mistura. Cubra e leve para gelar por 1 hora. Corte em quadrados e passe no açúcar refinado. Se quiser, pode cortar com cortadores de sua preferência.

Trufas:
Modo de preparo do recheio:
Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos na potência media.
Retire e misture o creme de leite e o aroma.
Coloque em manga de confeitar e reserve.

Montagem:
Coloque a cobertura em saquinho PP06 medida 20x30cm de 30 em 30 segundos na potência media. 
Corte a ponta e coloque chocolate derretido até a metade das formas, antes que endureça, injete o recheio no chocolate.
Leve para secar na geladeira. Desenforme e sirva.

Casquinhas:
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Naked Cake Bem-Casado (Massa):
Misture tudo em uma tigela. Divida a massa em 3 partes e leve para assar no micro-ondas por 3 minutos potência alta, forma de 20cm de diâmetro untada com desmoldante.