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Faça e Venda: Cupcake de Panetone

Entrando no clima de Natal, a chef Kátia D'Angela ensina cupcakes de panetone para fazer e vender!

Faça e Venda: Cupcake de Panetone Entrando no clima de Natal, a chef Kátia D'Angela ensina cupcakes de panetone para fazer e vender!
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Chef Katia D'Angela
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Ingredientes

50 gramas de margarina; 1/2 xícara de açúcar; 75 gramas de preparado para panetone 2 ovos; 1 colher (café) de essência de panetone 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de leite; 1/2 colher (sopa) de fermento; 50 gramas de frutas cristalizadas ou gotinhas de chocolate forneável 1 lata de doce de leite para rechear Pasta americana para decorar (opcional)        

Preparo

Bata a margarina, açúcar e o preparado de Panetone até obter um creme.

Acrescente os ovos e bata por mais uns 5 minutos.

Retire da batedeira e misture farinha, leite e o fermento. Por último coloque as frutas cristalizadas.

Leve para assar em forminhas próprias para cupcake em forno 200° por aproximadamente 20 min.

Depois, com a ajuda de uma manga coloque o doce de leite no centro do cupcake e decore como quiser.

 

Custos da receita: R$15,00 (sem embalagens)

Rendimento: 12 cupcakes

Preço de Venda sugerido:  a partir de R$ 6,50

Lucro: R$ 63,00 (aproximadamente)

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