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Faça e Venda: Barra de chocolate com frutas desidratadas

A chef Kátia D'Angela ensina uma deliciosa barra artesanal para você fazer e vender!

Faça e Venda: Barra de chocolate com frutas desidratadas A chef Kátia D'Angela ensina uma deliciosa barra artesanal para você fazer e vender!
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Chef Katia D’Angela - Cake Designer
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Ingredientes

Barra de chocolate com frutas

Modo de Preparo


Barra de chocolate com frutas:
Derreter a manteiga de cacau e o chocolate branco e misturar os dois derretidos. Depois disso colocar o corante. Depois disso emulsificar essa mistura com o mixer. Depois disso pintar a forminha com um pincel e colocar na geladeira para secar. Misturar todas as frutas secas e colocar um punhado na forminha e jogar o chocolate meio amargo derretido por cima e não bater a forminha. Levar para a geladeira e esperar endurecer.



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