Estrogonofe Light

Aprenda a fazer um delicioso Estrogonofe light.

Ingredientes

Estrogonofe Light

• 300g de palmito
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 3 colheres (sopa) de biomassa de banana verde
• ¼ xícara (chá) de catchup
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 1 xícara (chá) de leite de castanha de caju
• 1/3 xícara (chá) de champignon
• Sal e pimenta do reino a gosto

Batatas doce ao forno

• 2 batatas doces
• 3 colheres de sopa de azeite ou óleo de coco
• 1 colher de sobremesa de páprica
• Sal a gosto

Modo de Preparo

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