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Espaguete misto de legumes com shimeji e molho cítrico

Que tal um espaguete de legumes diferenciado com SHIMEJI e MOLHO CÍTRICO? A nutrichef Elizabete Presa nos ensina essa receita deliciosa e saudável!

Espaguete misto de legumes com shimeji e molho cítrico Que tal um espaguete de legumes diferenciado com SHIMEJI e MOLHO CÍTRICO? A nutrichef Elizabete Presa nos ensina essa receita deliciosa e saudável!
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Chef Elizabete Presa

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Ingredientes

ESPAGUETE MISTO DE LEGUMES COM SHIMEJI

MOLHO CÍTRICO

Modo de Preparo

ESPAGUETE MISTO DE LEGUMES COM SHIMEJI:

Em uma panela, doure o alho e a cebola. Acrescente o shimeji, os legumes e a noz-moscada. Acerte o sal e reserve.

MOLHO CÍTRICO:

Dissolva o amido na água. Coloque essa mistura em uma panela para ferver com o gengibre. Quando começar a engrossar acrescente o suco de laranja e o suco de limão e mexa bem. Desligue o fogo e sirva.

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