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Espaguete ao molho arrabiata com almôndegas gratinadas

Uma receita deliciosa para aquecer a barriga e o coração <3

Espaguete ao molho arrabiata com almôndegas gratinadas Uma receita deliciosa para aquecer a barriga e o coração <3
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Chef Danilo Galhardo
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Ingredientes

Almôndegas Gratinadas

Espaguete ao molho arrabiata

Modo de Preparo


Almôndegas Gratinadas:
1-Em uma travessa, temperar a carne moída com sal, pimenta do reino a páprica e a canela.

2-Colocar o ovo inteiro, a Farinha de rosca e fazer as almôndegas. Reservar.

3-Em uma panela, aquecer o Leite com a manteiga e o amido de milho até ficar cremoso.

4-Colocar em uma assadeira o molho, as almôndegas e colocar a muçarela.

5-Gratinar em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos


Espaguete ao molho arrabiata:
1-Em uma panela, refogar o alho e a cebola.

2-Dispor os tomates pelados batidos, a pimenta calabresa as folhas de manjericão, o açúcar e deixe apurar.

3-Coloque a massa pré-cozida dentro da panela e finalize com sal e pimenta do reino.

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