Escondidinho de carne seca com banana da terra

Escondidinho de carne seca com banana da terra:
Cozinhe e desfie a carne seca. Em seguida, refogue a cebola.
Separadamente, cozinhe a banana da terra até ficar molinha, deixe esfriar e corte em rodelas.
Em uma cumbuca pequena, coloque a carne seca, cubra com uma camada de banana e regue com um pouco de creme de leite.
Polvilhe o queijo coalho por cima e leve ao forno até dourar.