Escondidinho de brownie com mousse de maracujá

BROWNIE:
Derreta o chocolate com a manteiga e reserve. Bata os ovos com os açúcares até espumar (cerca de 1 minuto). Acrescente o chocolate derretido com a manteiga, misture bem (não precisa usar batedeira nessa hora), por último acrescente a farinha, sal e chocolate em pó peneirados e misture bem. Colocar em forma e assar por aproximadamente 20 minutos ou até que o palito de dente saia levemente sujo.

MOUSSE DE MARACUJÁ:
Bater tudo no liquidificador e reserve para a montagem

GANACHE:
Derreter os chocolates, acrescentar o creme de leite e usar o mixer para misturar. Em uma travessa fazer uma camada com a mousse depois coloque o brownie e cubra com a ganache.