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Escondidinho de banana da terra com carne
Aprenda a fazer esse escondidinho super saboroso com Lê Takamura!
Você Bonita
Chef
Lê Takamura
8
Fácil
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Ingredientes
Escondidinho de banana da terra com carne moída
- 6 bananas da terra
- 250 g de queijo mussarela ralado
- 1/4 xícara de leite
- 100 g de manteiga ghee
- 250 g de carne moída
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 pimentão picado
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- 1 colher (sopa) de alho picado
- Farinha para untar a forma
Modo de Preparo
Escondidinho de banana da terra com carne moída: Cozinhe as bananas da terra, tire as cascas e faça um purê adicionando o leite e a manteiga ghee. Em uma panela esquente o óleo e doure o alho e a cebola, refogue o tomate e o pimentão, acrescente a carne moída. Unte uma travessa com manteiga e farinha, coloque a metade da massa, coloque a carne e tampe com a outra metade da massa, por último coloque o queijo ralado. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos.
