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Escondidinho de banana da terra com carne

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Fácil
Escondidinho de banana da terra com carne
12/03/2019
Lê Takamura - Chef de Cozinha e Digital influencer


  • Total 00:25:00
  • Rendimento 8 porções

Conteúdo disponível em Você Bonita.

O programa mostra as principais tendências nas áreas de beleza, saúde, alimentação e atividades físicas.

Escondidinho de banana da terra com carne moída

  • Preparo 00:15:00
  • Cozimento 00:10:00

Ingredientes

6 bananas da terra

250 g de queijo mussarela ralado

1/4 xícara de leite

100 g de manteiga ghee

250 g de carne moída

1 tomate picado

1 cebola picada

1 pimentão picado

1 colher (sopa) de coentro picado

1 colher (sopa) de alho picado

Farinha para untar a forma

Modo de preparo

Cozinhe as bananas da terra, tire as cascas e faça um purê adicionando o leite e a manteiga ghee.
Em uma panela esquente o óleo e doure o alho e a cebola, refogue o tomate e o pimentão, acrescente a carne moída.
Unte uma travessa com manteiga e farinha, coloque a metade da massa, coloque a carne e tampe com a outra metade da massa, por último coloque o queijo ralado.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos.