Escondidinho de abóbora com linguiça

INGREDIENTES DA MASSA: 1 ABÓBORA JAPONESA (CABOTCHA) MÉDIA RAMOS DE ALECRIM E ERVAS A GOSTO 1 FIO DE AZEITE 100 ML DE CREME DE LEITE 100 G DE MANTEIGA PURÊ DE 2 BATATAS   INGREDIENTES DO RECHEIO: 500 GRAMAS DE LINGUIÇA TOSCANA 2 CEBOLAS MÉDIA FATIADAS 2 DENTES DE ALHO 1 TOMATE PICADO 1 LATA DE MILHO VERDE SAL PIMENTA SALSA E CEBOLINHA A GOSTO QUEIJO PARMESÃO PARA GRATINAR  

Em uma assadeira colocar a abóbora descascada com as ervas, sal, pimenta e levar ao forno coberto com papel alumínio por 25 minutos ou até que esteja macia. Amassar com o garfo e levar a panela e adicionar o creme de leite e a manteiga e reserve.