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Entrevero

Cadê o pessoal do Sul que segue a gente? Esse momento é de vocês. Hora de aprendermos a fazer "entrevero"! 

Entrevero Cadê o pessoal do Sul que segue a gente? Esse momento é de vocês. Hora de aprendermos a fazer "entrevero"! 
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Chef Arthur Sauer
5 a 9
Fácil
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Ingredientes

Entrevero

Modo de Preparo


Entrevero:
Frite o bacon em uma panela e reserve. Utilizando a gordura da panela, frite o paio e a linguiça e reserve. Frite as carnes uma de cada vez, retirando sempre: carne seca, alcatra, lombo e peito de frango. Refogue a cebola e os tomates até obter um molho denso. Adicione os pimentões em cubos pequenos e volte todas as carnes para a panela, assim como o bacon. Acerte o sal e a pimenta do reino. Sirva em uma travessa com a cebolinha por cima.

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