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Ensopado de Moela

Hoje teremos mais um clássico XEPA DO MULHERES com uma receita da chef de cozinha Bianca Folla, ENSOPADO DE MOELA. 🍛 #MaisUmPedaço​ #Xepa​ #Ensopado​ #Moela​ #Receita​ #BBB

Ensopado de Moela Hoje teremos mais um clássico XEPA DO MULHERES com uma receita da chef de cozinha Bianca Folla, ENSOPADO DE MOELA. 🍛 #MaisUmPedaço​ #Xepa​ #Ensopado​ #Moela​ #Receita​ #BBB
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Chef Bianca Folla

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Ingredientes

Ensopado de Moela

Modo de Preparo


Ensopado de Moela:
Escalde a moela por 2 minutos em água fervente.
Escorra e refogue a moela temperada com sal no azeite até ficar dourar.
Adicione o alho, a cebola, a cenoura, o alho poro, o abacaxi, a mostarda, o molho inglês e o extrato de tomate.
Refogue e adicione a água ou caldo de carne.
Leve para cozinhar na panela de pressão por 40 minutos.
Doure os pimentões em frigideira com um fiozinho de azeite e reserve.
Finalize o prato com a cebolinha e os pimentões dourados.

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