2 receitas fáceis de enrolados salgados

ENROLADO DE BATATA (massa):
Em uma forma, forre papel alumínio, unte com óleo e espalhe as batatas. Coloque o recheio e enrole com o auxílio do papel. Leve ao forno por 15 minutos, retire a parte de cima do papel e salpique parmesão. Leve novamente o Enrolado ao forno para gratinar.

ENROLADO DE BATATA (recheio):
Em uma tigela misture o requeijão, salsa, páprica e manjericão. Reserve. Em uma panela coloque a manteiga. Carne, alho, cebola e pimentão. Extrato de tomate e os temperos deixe cozinhar. Por último polvilhe a farinha e mexa para engrossar.

Montagem:
Tire do forno a batata com o parmesão, espalhe o requeijão temperado e por cima dele a carne moída. Enrole com o próprio papel manteiga. Depois de enrolado, retire o do papel e coloque o enrolado em uma forma e cubra com parmesão. Retorne ao forno só para gratinar. Retire e decore á gosto.

ENROLADO DE PÃO:
Coloque as fatias de pão sobre filme plástico ou papel alumínio, passe o rolo sobre elas e tempere a maionese com todos os temperos. Espalhe a maionese temperada sobre as fatias. Em seguida espalhe o peito de frango, tomates, queijo, fatias de bacon, mostrada e ketchup. Enrole com a ajuda do filme plástico e deixe descansar por 30 minutos. Em uma frigideira coloque a manteiga e deixe aquecer bem. Frite o enrolado, virando para selar os lados. Retire e decore com maionese, ketchup e mostrada.