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Enformado de canjica

Que tal sair do óbvio na sua festa junina? Vem aprender a fazer um ENFORMADO DE CANJICA com a chef Dalva Zanforlin!

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Ingredientes

Enformado de canjica

Modo de Preparo


Enformado de canjica:
Bata no liquidificador, a ricota, os ovos, o açúcar, o creme de leite e o leite de coco.
Em uma tigela, coloque a canjica, o conteúdo do liquidificador e as raspas de limão e misture bem.
Unte uma forma retangular e coloque a massa.
Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Depois de assado, polvilhe com a canela e o amendoim.

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