Empanado de frango com quinoa

Rápido e delicioso, aprenda a fazer um Empanado de frango com quinoa.

Você Bonita

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Empanado de frango com quinoa

4 filés de peito de frango
1/2 xícara (chá) de farinha de quinoa
1 colher (chá) de sal rosa moído
1/2 colher (chá) de pimenta do reino
2 ovos
1 1/2 xícara (chá) de quinoa cozida

Katchup rápido

½ xícara (chá) de extrato de tomate
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de adoçante a escolha
1 pitada de sal
1 pitada de páprica doce
1 colher (chá) de mel
2 colheres (sopa) de água filtrada

Modo de Preparo

Empanado de frango com quinoa:

Cortar o frango em pedaços uniformes. Reservar.
Em uma tigela, misturar a farinha com sal e pimenta. Reservar.
Em outra tigela, bater os ovos. Reservar.
Em uma terceira tigela, colocar a quinoa.
Passar os pedaços de frango na mistura de farinha, em seguida nos ovos e por último na quinoa cozida.
Organizar os pedacinhos empanados em uma assadeira forrada com papel manteiga e levemente untada com óleo de coco.
Levar ao forno preaquecido a 200ºC por 15 minutos ou até a quinoa dourar.

Katchup rápido:

Misture todos os ingredientes.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Você Bonita nas redes sociais