Empanada Romeu e Julieta e Café Irlandês

Fuja do comum com essas receitas deliciosas e super fáceis de fazer!

Revista da Cidade

Chef Alê Peruzzo

Rendimento

10 ou mais porções

Tempo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Empanada Romeu e Julieta

1 xícara (chá) de iogurte natural
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de goiabada em pedaços

Café Irlandês

1 colher (sopa) de essência de sua preferência
1 xícara (chá) de café forte
1/2 xícara (chá) de leite
Açúcar a gosto
Chantilly para decorar

Modo de Preparo

Empanada Romeu e Julieta:

Em um bowl colocar o iogurte e ir acrescentando a farinha até formar uma massa que desgruda das mãos. Abra a massa e corte círculos de aproximadamente 10cm. Recheie com o Requeijão e a goiabada. Feche com um pouco de água e farinha e frite em óleo quente até dourar ou asse a 180 graus por 15 minutos.

Caso deseje, passe no açúcar cristal.

Café Irlandês:

Misture a essência com o café, o leite e o gelo. Misture tudo e coloque em um copo. Decore com o chantilly.

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