Empadinha Low Carb de camarão

Vamos aprender a receitinha de uma deliciosa EMPADINHA lowcarb de camarão? Acompanhe o passo a passo com a chef Fernanda Franco! 🍤

Você Bonita

Chef Fernanda Franco

Rendimento

5 a 9 porções

Dificuldade

Média

Imprimir

Ingredientes

PARA O RECHEIO

200g de camarão limpo
50g de cebola picada
50g de tomate sem sementes em cubos
½ dente de alho picado
2 colheres (sopa) de azeite
100g de requeijão
Salsinha picada a gosto

PARA A MASSA

240g farinha de oleaginosa (amêndoas)
100g manteiga ghee com sal
40g Farinha de linhaça dourada
2 ovos
1 gema (para pincelar)
Gergelim para decorar

Modo de Preparo

PARA O RECHEIO:

Leve uma frigideira ao fogo e refogue em azeite a cebola, tomate e alho. Adicione o camarão, refogue rapidamente. Adicione o requeijão. tampe a panela e deixe cozinhar por 3min e fogo baixo. Finalize com salsinha.

PARA A MASSA:

Adicione primeiro os ingredientes secos e depois o restante até formar uma massa uniforme.
Leve para a geladeira por 30min.
Dividir em 14 bolinhas.
Não é necessário untar as forminhas.
Coloque a massa de maneira uniforme cobrindo fundo e as laterais.
Faça furinhos na massa com um garfo, coloque o recheio e com a outra bolinha faça a tampa da empadinha, pincele uma gema e leve ao forno por 15min para assar 180°.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Você Bonita nas redes sociais