Empadão de frango e Sobremesa de Pêssego

Sobremesa de pêssego:
Leve ao fogo todos os ingredientes do recheio (menos o pêssego até engrossar). Reserve
Com um batedor de arame, misture os ingredientes da massa. Unte uma forma de sua preferência e coloque a massa. Leve para assar de 5 a 7 minutos no micro-ondas.

Corte a massa em discos. Forre o fundo da forma escolhida ou taças com a massa, coloque o creme intercalando com pêssegos picados. Cubra com marshmallow e decore com pêssego.

Empadão de frango no micro-ondas:
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o sal e o ovo e misture bem.

Adicione a manteiga e misture até obter uma massa homogênea. Reserve uma parte da massa para formar a "tampa" do empadão de frango. Com o que restou da massa, cubra o fundo e as laterais de um recipiente apropriado para micro-ondas.

Faça vários furos na massa com o auxílio de um garfo.

Leve ao micro de 3 a 5 minutos em potência alta e reserve. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Pincele uma gema por cima. Volte ao micro por mais 3 a 5 minutos.