Empadão de frango com massa de refrigerante de limão

Massa:
Em uma tigela misture com a ponta dos dedos a Gordura Vegetal com parte da Farinha, formando uma "farofinha". Acrescente o Sal e um pouco do refrigerante de limão. Vá adicionando a Farinha de Trigo aos poucos e completando com o refrigerante de limão até a massa dar ponto. Sove até que não grude mais nas mãos e a massa fique lisa e homogênea.

Deixe descansar por 20 minutos.

Separe a massa em três partes. Junte duas delas e abra entre dois plásticos para não grudas na bancada.

Em uma forma untada, deite a massa no fundo e cubra também as laterais.

Recheie com o preparado de Frango.

Abra a parte da massa que sobrou, também entre dois plásticos e cubra a assadeira.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus ou até dourar.

Recheio:
- Tempere o Frango com o Sal, a Pimenta do Reino e a Páprica antes e reserve.

- Em uma panela ou frigideira de lateral alta refogue a cebola e o alho em azeite.

- Junte ao refogado a folha de Louro.

- Acrescente parte do frango para selar e retire.

- Use o Caldo para deglacear o fundo da panela e junte todo o frango.

- Tampe e cozinhe até reduzir todo o caldo.

- Com um garfo remexa o preparo para soltar as fibras do frango e desfiá-lo.

(Também pode-se processar o frango caso prefira)

- Junte o Creme de Leite para dar liga e complete a o recheio com o Milho, as Ervilhas e a Salsinha.