Empada de Curau

Massa:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogenia.
Forre as forminhas, recheie e cubra.
Leve ao forno p/ assar á l60 graus

Recheio:
Corte o milho, bata no liquidificador com um pouco de leite.
Coe em peneira fina. Leve para cozer em fogo brando, adicione o açúcar e o leite restante, cozinhe lentamente até dar o ponto de curau bem firme.
Deixe esfriar e recheie as empadas colocando um pouco de canela em pó.