TV Gazeta ícone da TV Gazeta ícone da TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo SP BR
ícone da TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Embrulhado de coxão mole

A receita de hoje é EMBRULHADO DE COXÃO MOLE! O chef de cozinha Julio Cruz vai fazer o passo a passo para aprendermos juntas!💓

Embrulhado de coxão mole A receita de hoje é EMBRULHADO DE COXÃO MOLE! O chef de cozinha Julio Cruz vai fazer o passo a passo para aprendermos juntas!💓
Logo do programa Mulheres
Chef Julio Cruz
ícone de impressora
Imprimir

Ingredientes

Embrulhado de coxão mole

Modo de Preparo

Embrulhado de coxão mole:

Para o tempero, coloque em um forno a 120ºC as cascas e, após estiverem bem sequinhas e depois de esfriarem, bata no liquidificador com o louro e o sal até ficarem granulados. Aí, transfira para uma vasilha e tempere os bifes com este tempero, adicione o vinagre e o azeite, deixe marinar. Depois aqueça uma panela e doure o alho e a cebola, coloque o espinafre, refogue e reserve. Disponha o bife maior no fundo de uma assadeira e coloque por cima este recheio de espinafre, em seguida, coloque o 2ª bife em cima e disponha a muçarela com os tomates, coloque o 3ª bife em cima e finalize com o recheio da linguiça com a erva doce, por fim, use as pontas do primeiro bifão para fechar seu embrulho, amarre e enrole em um filme de celofane para churrasco. Asse em forno a 160 ºC por 1 hora, após este tempo, retire o filme e volte ao forno a 200ºC para terminar de corar. Retire do forno, desenforme e sirva.

Avalie essa receita

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas
(Sem avaliações ainda)
Carregando...
Leia mais sobre:
Siga o Mulheres nas redes sociais