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Donuts

É Donuts que vocês querem? Então toma!! A Chef Augusta Nani vai nos ensinar tudinho.

Donuts É Donuts que vocês querem? Então toma!! A Chef Augusta Nani vai nos ensinar tudinho.
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Ingredientes

massa

cobertura de chocolate

Modo de Preparo

massa: No bowl, coloque o leite, fermento, açúcar os ovos a baunilha e coloque a farinha aos poucos deixe descansar 15 minutos, pega a massa abre e agregue a manteiga e sove até a massa ficar lisa, com um rolo abra a massa e corte com cortador de Donut”s deixe crescer por 30 minutos coloque em folha de papel manteiga, frite, retire deixe esfriar e cubra com a cobertura. -Medir a temperatura do óleo para fritar é o ideal para uma rosquinha mais bem-feita, pois óleo muito frio pode encharcar a massa e muito quente pode cozinhar muito rapidamente e a queima

cobertura de chocolate: Antes de usar, bata com um fouet até voltar à consistência cremosa. As rosquinhas podem ser recheadas com creme de confeiteiro, geleia, doce de leite ou qualquer outro creme de preferência! Se não tiver um bico de confeitar fininho para rechear o donut, tente usar a própria pontinha do saco de confeitar.

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