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Docinhos de festa

Quem não ama docinhos de festa? Hoje a Chef Luciane de Borba nos ensina 3 receitas práticas para fazer em casa!⁣

Revista da Cidade

Chef Luciane Borba

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Ingredientes

Brigadeiro de Maracujá

1 caixa de leite condensado
1/2 caixa creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
1 maracujá grande triturado com sementes e polpa no liquidificador
1 xícara (chá) açúcar cristal para decorar

Cajuzinho

1 caixa de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
1 colher de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de amendoim torado e moído
Metades de amendoim torrado para decorar

Beijinho de uva

1 caixa ou lata de leite condensado
1/2 caixa creme de leite
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
4 colheres (sopa) de leite em pó
200g uva sem caroço

Modo de Preparo

Brigadeiro de Maracujá:
Em uma panela misture os ingredientes em fogo baixo até desprender do fundo da panela.

Despeje em um prato untado com manteiga e depois de frio, faça bolinhas 20 gramas cada

Passe os docinhos no açúcar cristal, coloque em forminhas de papel.

Cajuzinho:
Em uma panela misture os ingredientes em fogo baixo até desprender do fundo da panela.

Despeje em um prato untado com manteiga e depois de frio, faça os cajuzinhos

Passe os docinhos no amendoim moído, coloque em forminhas de papel.

Beijinho de uva:
Em uma panela misture os ingredientes menos a uva leve em fogo baixo até desprender do fundo da panela.

Despeje em um prato untado com manteiga e depois de frio, envolva as uvas na massa.

Passe os docinhos em leite em pó, coloque em forminhas de papel.

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