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Docinhos de festa

Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Cozinha Amiga!

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Chef Alê Peruzzo

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Fácil
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Ingredientes

Beijinho sem fogão

Maria mole sem ovo

Cajuzinho de paçoca

Docinho de leite em pó

Modo de Preparo


Beijinho sem fogão:
Misture em um bowl o chocolate com o leite condensado. Adicione o coco ralado e o leite em pó. Deixe esfriar na geladeira até endurecer. Faça bolinhas, passe no coco ralado e espete um cravo.


Maria mole sem ovo:
Hidrate a gelatina na água. Leve para uma batedeira junto com o açúcar e bata por aproximadamente 10 minutos até formar picos. Com uma espátula misture o coco ralado. Coloque em uma forma polvilhada com coco e leve para a geladeira por 10 minutos. Passe coco ralado em volta. Para deixar ainda mais festiva, ao invés do coco ralado, passe em confeitos coloridos e espete em um palito.


Cajuzinho de paçoca:
Em uma panela coloque o leite condensado e a paçoca. Misture até desgrudar da panela. Coloque em um refratário e deixe esfriar. Modele os cajuzinhos, passe no açúcar cristal e coloque 1 amendoim.


Docinho de leite em pó:
Polvilhe o açúcar e o leite em pó em um bowl. Adicione o leite aos poucos até formar uma massa que desgruda das mãos. Divida e adicione o corante. Modele no formato desejado.

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