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Docinho fino de coco com damasco

Confira essa receita deliciosa de docinho fino de coco com damasco

Docinho fino de coco com damasco Confira essa receita deliciosa de docinho fino de coco com damasco
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Chef Lygia Biscaro

Fácil
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Ingredientes

Docinho fino de coco com damasco

Trufa de Chocolate 70% Cacau

Modo de Preparo


Docinho fino de coco com damasco:
Misture o leite em pó com o coco e o adoçante e vá acrescentando o leite de coco até obter uma mistura homogênea. Deixe a massa descansar por uma hora. Caso esteja muito firme acrescente água aos poucos até obter ponto de enrolar. Deixe o damasco em molho de água por uma hora. Descarte a água e pique ou triture utilizando como recheio como recheio.


Trufa de Chocolate 70% Cacau:
Derreta o chocolate em banho maria. Quanto o chocolate estiver derretido, vá adicionando aos poucos o iogurte até obter uma massa firme e homogênea. Leve pra geladeira por pelo menos 30 minutos. Retire da geladeira, enrole em formato de bolinhas e finalize com o confeito de sua preferência.

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