Doce cremoso de chocolate

Creme de caramelo:
Em uma panela, coloque o açúcar, e deixe caramelizar, em seguida, coloque o creme de leite, e mexa em fogo baixo, até derreter o caramelo, junte    o leite condensado a manteiga, e após ferver, conte 10 minutos, desligue, deixe esfriar, e junte o crocante.

Creme de chocolate:
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, e o amido, deixe engrossar.
Derreta o chocolate e misture o creme de leite, em seguida, misture ao creme de amido, deixe esfriar, e misture o crocante.

Montagem:
Em casquinha de chocolate, ou em uma embalagem, coloque bolo esfarelado, o creme de caramelo, bolo, e o creme de chocolate, e decore com bombons e morango a gosto