Dobradinha à moda romana

Essa dobradinha à moda romana está tão linda que vou chamá-la de “dobradinha Coliseu” 😂

Ingredientes

Dobradinha à moda romana

• 1Kg de bucho bovino
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 500g de tomates
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• Aipo a gosto
• Azeite a gosto
• 3 dentes de alho
• Louro a gosto
• 1 Cebola picada
• 200g de bacon
• Cheiro-verde a gosto
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco
• 300g de parmesão ralado
• água
• 2 cenouras
• Hortelã a gosto

Modo de Preparo

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