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Dicas da Sandrinha: aprenda um truque para arrasar no molho de tomate

Começamos o novo quadro #DicasDaSandrinha. A primeira dica da nossa querida Sandrinha é para você arrasar no seu molho de tomate.

Dicas da Sandrinha: aprenda um truque para arrasar no molho de tomate Começamos o novo quadro #DicasDaSandrinha. A primeira dica da nossa querida Sandrinha é para você arrasar no seu molho de tomate.
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Chef Sandra Nogueira

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Ingredientes

MOLHO DO TOMATE CASEIRO

Modo de Preparo


MOLHO DO TOMATE CASEIRO:
Comece refogando o alho no azeite, coloque a cebola picada grosseiramente. Acrescente a cenoura, a canela, açúcar, açafrão e o louro. Acrescente o cheiro verde e os tomates picados. Coloque a água, acerte sal e pimenta do reino e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos. Coloque o molho no liquidificador como o manjericão e bata tudo até que fique homogêneo. Está pronto o seu molho!

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