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Dia dos Pais: macarrão com pancetta feito pelo Chef Lorenzo Ravioli e seu pai

Essa receita é especial pra você fazer pro seu paizão! O chef Lorenzo Ravioli vai ensinar um macarrão com pancetta delicioso!

Dia dos Pais: macarrão com pancetta feito pelo Chef Lorenzo Ravioli e seu pai Essa receita é especial pra você fazer pro seu paizão! O chef Lorenzo Ravioli vai ensinar um macarrão com pancetta delicioso!
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Chef Lorenzo Ravioli

2 a 4
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Ingredientes

MACARRÃO COM PANCETTA

Modo de Preparo


MACARRÃO COM PANCETTA:
Cozinhe a massa conforme as indicações. Reserve. Em uma frigideira coloque o azeite, a pancetta, o alecrim, o alho e a cebola e deixe apurar por alguns minutos, coloque a vodka e flambe para acentuar os sabores. Acrescente o molho de tomate, deixe apurar e depois coloque o creme de leite. Acerte sal e pimenta do reino e coloque a massa cozida até que misture com o molho. Finalize com o parmesão ralado e bom.

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