Desafio da Chef | Bolinho de arroz

INGREDIENTES DO BOLINHO: 2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ COZIDO E TEMPERADO 1 COPO (AMERICANO) DE REQUEIJÃO CREMOSO BEM GROSSO SAL A GOSTO 2 COLHERES (SOPA) DE POLVILHO DOCE MUÇARELA RALADA A GOSTO   INGREDIENTES DA MAIONESE DE ALHO: 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE GELADO 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AZEITE 4 DENTES DE ALHO SALSA E MANJERICÃO A GOSTO  

Modo de preparo do bolinho:

Amasse bem o arroz com as mãos, até ficar bem homogêneo. Tempere bem e coloque os demais ingredientes. Faça pequenas bolinhas ou bastonetes. Empane no leite e na farinha de rosca. Frite em seguida.

Modo de preparo da maionese:

Bata no liquidificador o leite, e adicione o azeite.

Coloque o alho e as ervas. Misture até ficar homogêneo. Sirva com os bolinhos.