Desafio da chef: Bobó de camarão

Hoje é dia de Desafio da Chef e de aprender a fazer bobó de camarão delicia

Ingredientes

Bobó de camarão

• 1 KG DE MANDIOCA COZIDA E AMASSADA
• 1 KG DE CAMARÃO SEM CASCA (7 BARBAS / CINZA)
• 4 DENTES DE ALHO PICADOS
• 2 CEBOLAS PICADAS
• SEMENTE DE URUCUM A GOSTO
• 200 ML DE LEITE DE COCO
• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE CAMARÃO SECO PICADO E LAVADO
• 1 PIMENTÃO VERMELHO SEM PELE PICADO
• XERÉM DE CAJU PARA FINALIZAR
• DENDÊ A GOSTO
• SALSA PICADA
• COENTRO PICADO

Modo de Preparo