Deliciosos biscoitinhos italianos!

Os famosos petit fours da chef Nani Magalhães! Esses biscoitinhos amanteigados conquistam pelo aroma e são perfeitos para tornar qualquer momento ainda mais especial! 💜✨

Mulheres

Chef Nani Magalhães

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Biscoitos amantegados

3/4 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de fécula de batata
2 gemas cozidas
1 xicara de manteiga
1/2 colher de essência de baunilha
Raspas de limão siciliano a gosto
Geleia de morango
Chocolate derretido
Coco ralado
Xerém de castanhas
Confeitos
Frutas secas
Açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Biscoitos amantegados:

Colocar todos os ingredientes numa tigela e amassar até formar uma massa. Abrir com aproximadamente meio centímetro de espessura, entre dois plásticos e levar para gelar por 1 hora. Aqueça o forno a 180 graus enquanto isso cortamos os biscoitos no formato desejado, (o tradicional é com cortador de flor) colocamos numa assadeira e levamos para assar até começar a dourar a base. Polvilhar açúcar de confeiteiro assim que retirar do forno. E decorar da maneira que preferir.

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