Delicioso pavê de olho de sogra

Se o doce já era bom, imagina em forma de pavê? 😍 Nosso Olho de Sogra da chef Nani Magalhães virou sobremesa e está mais irresistível do que nunca!

Mulheres

Chef Nani Magalhães

Rendimento

5 a 9 porções

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Creme

2 xicaras (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de leite de coco
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas de ovo
1 colher (sopa) de manteiga

Montagem

2 xícaras (chá) de doce de leite
200 g de ameixa em calda
1 pacote de biscoito champanhe
Coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo

Creme:

Junte o coco ralado, o leite de coco, o leite, o leite condensado e as gemas e a manteiga. Leve ao fogo mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e despeje sobre a camada de doce de leite. Finalize com o coco ralado e levar à geladeira até o momento de servir!

Montagem:

Escorra a ameixa, pique-as e reserve. Umedeça os biscoitos em sua calda e faça uma camada no fundo de um refratário. Misture as ameixas no doce de leite e coloque sobre a camada de biscoitos e reserve.

Avalie essa receita

Avaliação Geral: 4,50 / 5 · (6 votos)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais