Delicioso Muffin de mel

A Chef Cátia Farias não passou açúcar nesse muffin, ela passou mel! Vem aprender a preparar esse Muffin de mel e adoce o seu dia.

Ingredientes

MUFFIN DE MEL

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• ¾ xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• Raspas de uma laranja
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 copo de iogurte natural
• ¾ xícara (chá) de manteiga sem sal
• 1 colher (sopa) de suco de laranja
• 2 colheres (sopa) de mel

RECHEIO

• 3 bananas picadinhas
• 1 xícara (chá) de gotas de chocolate meio amargo

COBERTURA CROCANTE

• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/3 xícara (chá) de açúcar refinado
• ½ xícara (chá) de manteiga gelada
• 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

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