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Delicioso gelado de coco com chocolate
Nossa chef confeiteira Gislaine Melo ensina um incrível GELADO DE COCO COM CHOCOLATE!! Olha que delícia!!
Revista da Cidade
Chef
Gislaine Melo Faria Paulino
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Ingredientes
Cobertura
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 12 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
Creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 800ml de leite integral
- 200g de coco ralado
- 1 1/2 colher (sopa) de amido de milho
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Cobertura: Em outra panela, misture o chocolate em pó com o creme de leite e leve ao fogo. Após formar um creme, despeje por cima do creme branco e leve à geladeira. Sirva gelado.
Creme branco: Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até formar um creme homogêneo, despeje em uma travessa ou em taças individuais e reserve.
