Deliciosa torta suflê de bacon com brócolis

RECHEIO:
Em uma panela aquecida frite o bacon, assim que dourar acrescente a cebola, o alho e por último o brócolis, deixe refogar por 3 minutos e reserve.

MASSA:
No liquidificador bata os ovos, o creme de leite, o requeijão, metade da muçarela e o parmesão, tempere com pimenta e acerte o sal. Em um refratário levemente untado (com azeite/ manteiga ou margarina) despeje uma parte da massa e coloque por cima o refogado de brócolis com bacon, finalize com mais queijo e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 30- 35 min ou até ficar dourado.
Fatias de muçarela e parmesão ralado a gosto