Deliciosa torta mousse de chocolate

Massa:

Triture os biscoitos no liquidificador ou processador e acrescente a manteiga derretida. Pressione bem essa mistura em uma forma de 20 cm apenas no fundo. Leve ao forno 180° por 10 minutos e deixe esfriar.

Recheio:

Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas. Acrescente o doce de leite e o café solúvel diluído em água e misture bem até ficar homogêneo, com a ajuda de um mixer ou fouet. Bata a nata bem gelada na batedeira em ponto de chantili mole. Misture a nata ao creme de chocolate quando estiver em temperatura ambiente. Distribua o creme na forma por cima da base da torta. Leve na geladeira por 6 horas em média. Desenforme e decora com tapas de chocolate ou como preferir.