Deliciosa e super crocante coxinha fit

Quem não ama uma coxinha? Ainda mais low carb! Hoje a Chef Jéssica Del Bianco (@jessicadelbianco) nos ensina uma coxinha fit crocante e super fácil de fazer!

Ingredientes

Massa e recheio

• 500g de abóbora cabotiá cozida e amassada
• 350g de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de sopa de cream cheese zero lactose
• 2 colheres (sopa) de alho-poró picadinho
• 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Alho em pó gosto
• Páprica defumada a gosto
• Queijo muçarela para rechear

Para empanar

• 100g de farinha de amêndoas
• 70g de parmesão ralado
• 2 ovos

Modo de Preparo

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