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Delícias de frutas para a Páscoa

Que explosão de fofura, temos apenas elogios para essa sobremesa.

Delícias de frutas para a Páscoa Que explosão de fofura, temos apenas elogios para essa sobremesa.
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Chef Elisabeth Teodoro
Fácil
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Ingredientes

Creme

Mousse

Decoração

Modo de Preparo


Creme:
No liquidificador, bata os pêssegos, o leite condensado, o leite, a manteiga e o amido de milho. Transfira para uma panela, leve ao fogo brando (160 ºC) e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar. Reserve.


Mousse:
Mexa delicadamente até o chantilly e a geleia se tornarem uma mistura homogênea.


Decoração:
Em taças individuais ou uma travessa, coloque um pouco de groselha, o creme de pêssego pedaços de bolo umedecidos na calda de pêssego, rodelas de morangos e a mousse de frutas. Decore a seu gosto ou utilize nossa ideia de orelhas de marshmallow.

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