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Delícia de kafta recheada e coberta com bacon

O chef Arthur Sauer trouxe uma receita muito gostosa e fácil de fazer! Anote essa kafta recheada e coberta com bacon deliciosa!

Chef Arthur Sauer

Rendimento

2 a 4

Dificuldade

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Ingredientes

KAFTA RECHEADA E COBERTA COM BACON

500 g de acém moído
2 colheres (sopa) de azeite
Salsinha picada a gosto
hortelã picada a gosto
suco de 1 limão siciliano
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de farinha de rosca
2 colheres (chá) de pimenta síria
4 colheres (chá) de sal
4 espetinhos de queijo coalho
200 g de bacon fatiado fino

Modo de Preparo

KAFTA RECHEADA E COBERTA COM BACON:
Em uma tigela, coloque o acém, o azeite, a salsinha, a hortelã, o suco de limão, o molho inglês, a farinha de rosca, a pimenta síria e o sal. Misture bem até ficar homogêneo. Enrole a carne no queijo coalho e aperte bem para que não se solte. Pegue as fatias de bacon e enrole em espiral, fazendo com que não fique nenhum pedaço de carne a mostra. Leve ao forno sobre uma folha de papel manteiga a 180ºC por 30 a 40 minutos ou até que o bacon fique caramelizado. Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

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