Cupcakes de Páscoa

Para a massa:

Em uma tigela, acrescente os ingredientes começando pelos líquidos, mexa tudo com um fouet e agregue os secos delicadamente.
Distribua as forminhas forneáveis para cupcakes em forma de alumínio para cupcakes.
Faça pequenos cones com papel alumínio e coloque entre a forminha de papel e o suporte de alumínio.
Acrescente a massa e leve para assar em forno 180 C.

Para a decoração:

1ª opção: Bumbum do coelho
Misture o blend de chocolate e o chantilly batido e coloque em manga de confeitar com bico perlê. Coloque esse mistura sob o cupcake assado, salpique chocolate ralado e cole as patinhas e o rabinho feitos com chocolate.

2ª opção: Ninhos de chocolate
Derreta a cobertura e acrescente rum até engrossar.
Mexa bem e coloque em manga de confeitar com bico chuveirinho.
Usando forma de assar cupcake de ponta cabeça, acrescente as forminhas de papel, aperte a manga envolvendo as forminhas fazendo os ninhos.
Deixe secar e tire as forminhas de papel, delicadamente.