Crumble de maçã

Base:
Misturar todos os ingredientes com as mãos e colocar em um refratário de vidro ou porcelana.

Cobertura:
Misturar a farinha e a manteiga com a ponta dos dedos te formar uma farofa. Pode ser utilizado um processador. Misture o açúcar, o xerém e a canela. Coloque em cima das maças no pirex. Leve ao forno pré-aquecido em 1800c por 2 horas ou até que fique crocante por cima e um doce de maças embaixo. Não apresse o processo, pois esse tempo de forno é necessário para que as maçãs se transformem em um doce. Sirva com sorvete de creme.