Cruffin recheado, geleia de maçã e milkshake de cerveja

Milkshake de cerveja:
Em um bowl, misture o sorvete até ficar homogêneo. Adicione a cerveja e o whisky. Caso queira mais consistente, deixe no freezer por 20 minutos. Em um copo passe a calda de chocolate, adicione o milkshake e decore com o chantilly e a cereja.

Geleia de maçã com café:
Em uma panela coloque a água, a maçã e o açúcar. Deixe ferver. Assim que começar a borbulhar, acrescente o café. Assim que começar a engrossar, adicione o limão e ferva por mais 5 minutos. Retire e deixe esfriar em um pote de vidro.

Cruffin recheado:
Em um bowl adicione a farinha, o açúcar e o fermento. Misture e acrescente a água. Misture novamente e acrescente a margarina e o sal. Sove até ficar lisa e homogênea. Caso seja necessário, ajuste a farinha ou a água.
Abra a massa e passe a manteiga por toda a superfície. Enrole, corte pelo comprimento e coloque em forminhas de cupcake untadas. Deixe descansar até crescer. Asse a 180 graus por 20 minutos ou até ficarem bem dourados.