Crostata com geleia de morangos

Confira essa receita deliciosa de Crostata com geleia de morangos

Ingredientes

Massa

• 100g de farinha de arroz (3/4 de xicara)
• 100g de fubá (3/4 de xícara)
• 50g de amido de milho (1/2 xícara)
• 1 colher de chá de fermento químico
• 5 colheres de sopa de azeite de oliva ou girassol
• 1 ovo
• 1 colher de café de goma xantana
• 2 colheres de sopa de gergelim
• água (aproximadamente 3 colheres de sopa)
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo

Geleia

• 3 xícaras de morangos picados
• 1 xícara de açúcar demerara

Modo de Preparo

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