Croquetes funcionais

Confira mais essa receita deliciosa de Croquetes funcionais exibida no programa Você Bonita

Ingredientes

Croquete de carne

• 400g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem ou óleo de coco
• 3 dentes de alho picados
• ½ cebola ralada
• ½ colher (sopa) de sal temperado
• ½ colher (sopa) de páprica doce
• pimenta do reino moída na hora
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo sarraceno
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de semente de chia
• 2 colheres (sopa) de linhaça dourada

Croquete de tofu

• 300g de tofu sem tempero
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem ou óleo de coco
• 3 dentes de alho picados
• ½ cebola ralada
• ½ cenoura ralada
• 4 colheres (sopa) de salsinha picada
• 4 colheres (sopa) de manjericão picado
• ½ colher (sopa) de sal temperado
• ½ colher (sopa) de páprica doce
• pimenta do reino moída na hora
• 6 colheres (sopa) de quinoa cozida em grãos
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de semente de chia
• 2 colheres (sopa) de linhaça dourada
• 3 colheres (sopa) de castanha de caju

Modo de Preparo

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